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26 mars 2011 6 26 /03 /mars /2011 21:54

Avant de poster la photo, je souhaite revenir sur la recette.

Je vous conseille de faire 2 préparations du caramel au beurre salé. La 1ère que vous utiliserez pour le cake et la seconde en accompagnement.

Voici notre dessert ce midi :

  Cake2.jpg

Nos impressions : on a trouvé que le cake était très moelleux et le caramel juste à tomber. Je laisse à Papou et Manou le soin de confirmer .

A refaire très vite !

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25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 22:11

J'ai vu cette recette à la télévision, çà m'a mis l'eau à la bouche et j'ai voulu la tester. J'avais déjà essayé le caramel, mais à chaque fois, je l'ai fait brûler ou il n'a pas pris. Je me devais donc de réessayer et surtout de le réussir et c'est chose faite !

J'ai donc suivi les instructions à la lettre et remporté haut la main le challenge ! Youhou, j'ai réussit. C'est Papou et Manou qui vont être contents demain.

Les photos demain sans faute et je vous dirais ce que mes invités en ont pensé, Alch sera là pour me rappeler à l'ordre si j'oublie.

N'oubliez pas de me donner vos idées concernant le post "Pirates".

Bonne nuit !

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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 22:25

En ce mercredi après-midi, j'ai décidé de faire une tournée de muffins chocolat/banane pour le goûter.

Muffins.JPGMuffins3.JPG

La recette :

Préparation : 15 mns

Cuisson : 12 mns

Pour 4 personnes

- 1 pot de pâte à tartiner aux noisettes, type Nutella

- 1 banane

- 2 oeufs

- 60 g de sucre

- 220 g de farine

- 1 demi sachet de levure

- 5 cuillère à soupe de lait

- 50 g de beurre fondu

Faites un puits dans un saladier avec la farine et la levure mélangées.

Cassez les oeufs au milieu, ajoutez le sucre, le lait tiède, mélangez au fouet.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez.

Répartissez un peu de pâte dans chacun des moules avec 2 ou 3 rondelles de banane, beurré et fariné (sauf si ce sont des moules en silicone). Posez 1 cuillère à café de Nutella par moule et recouvrez de pâte (pas plus du trois-quart du moule).

Cuisez 12 mns à four préchauffé thermostat 6 (180°C). Dégustez les muffins, tièdes ou froids.

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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 20:04

Ce week-end, j'ai testé de nouvelles recettes.

J'ai fait des madeleines au chorizo et d'autres au chèvre, un régal ! Celles au chorizo sont parties comme des petits pains et ont remporté le défi haut la main ! Celles au chèvre étaient très bonnes, mais manquaient un peu de goût. Vous pouvez retrouver la recette ICI.

A gauche, celles au chorizo. A droite, celles au chèvre.

Madeleine-chorizo.JPGMadeleine chèvre

J'ai fait également un poiré (gâteau aux poires et amandes), un délice !

Poiré

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Lili Du Breizhil

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